スペイン・バスクにグルメ旅をしてきます!!

名物(ピンチョス)今は串に刺さっていないのも多いとか

バスク地方はフランス国境に近い北の国

海の幸・山の幸が豊富で古くからの文明が栄えた場所でもあります。

名物(いかのアヒーニョ)ニンニクとオリーブ油で煮たもの

文化は北にあり、と言われるように美味しい料理や食品が沢山

食べる楽しみは旅を最上のものにしてくれます。

料理はまた帰りましてからご報告させて頂きます。

どさんこワイド「奥様ここでもう一品」は収録させて頂きました。

STVラジオ「星澤幸子のごちそうさま」は13日・20日分(午後7時半)を録音しました。

では行ってきます!!

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