当ホームページは「食」を通じて皆さんとの輪を広げ
健康で幸せな心持ちで過ごせたらとの思いで作らせていただきました。
~ 星澤 幸子 ~

私たちは食を通じて健康な社会創りに貢献します We contribute to the creation of a healthy society through food



新着情報

             

まだむ幸子

Madam sachiko

好評発売中
簡単・便利!
単品とセットがあります。

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大事な方への贈り物に幸多かれと

Gift set

今年は皆様の家庭での食生活のお役に立ちたいとの思いで、星澤フードサービスでは北海道の木を使った「木彫くりんくりん」と有田焼きのオリジナル「すり鉢」をセットにしたもの、幸コーポレーションからは、北海道こだわりのオリジナル味噌「幸」を発売させて頂きました。こちらの商品を大切な方へのギフトセットとして発売いたします。

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星澤幸子 料理教室

Cooking class

おうちでオンライン
料理教室
美と健康食クッキング教室
料理教室
メーカー主催の特別料理教室

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オリジナル商品等
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プロジェクト
子どもは国の宝物・和食給食のすすめ

Project

日本は古来、食事をもっとも重要なものとして扱い、日常の食事の在り方祭り事や祝い事にも身体に良い物を食べる習慣としての食文化が根付いています。これまでの日本の歴史を見ても、食事で培った体力と気力、能力で世界のトップであった歴史を持ちます。それを裏づけているのが、1977年に発表された「マクガバンレポート」であり、2013年に認定されたユネスコ世界無形遺産に「和食」が認定された事です。

私たちは日本人です、先祖からの伝統食を見直し、実践して家族みんなが、地域、国全体が健康である社会を目指そうではありませんか。

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レンタルスペース

Rental space

札幌市中央区、大通公園から車で6分の好立地!
星澤幸子がプロデュースしたアイランドキッチン付きスペースをレンタルしませんか。

西18丁目駅から徒歩5分、西11丁目駅から徒歩8分。明るい開放感のある室内はデモンストレーションによるお料理教室はもちろん、お食事会や会議などの社交の場をより華やかな空間にします。
星澤幸子が使い勝手を追求しトータルプロデュースした、札幌で有数のプロ仕様キッチンにプロ仕様の調理器具を心よりご堪能ください。

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4つの会社を通じて社会に貢献します

Contributing to society through four companies

               

Profile

星澤幸子
星澤クッキングスタジオ・星澤フードサービス主宰。
札幌テレビ放送(STV)が始めた日本初の夕方ワイド番組の放送開始から毎日生出演し、料理を紹介して30年。紹介数は7200品余にのぼる。
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星澤雅也
料理家・飲食店経営。西ドイツ・ケルン市のリストランテ金太郎に2年の修業の後、実母である星澤幸子主催の星澤フードサービスに勤務。家庭料理「ほしざわや」を自身で開業。「奥様ここでもう一品」の毎週金曜日の生出演を担当。
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