スタッフブログ

名物（ピンチョス）今は串に刺さっていないのも多いとか バスク地方はフランス国境に近い北の国 海の幸・山の幸が豊富で古くからの文明が栄えた場所でもあります。 名物（いかのアヒーニョ）ニンニクとオリーブ油で煮たもの 文化は北...

肌寒くなってきた今日この頃ですが… いよいよお酒が合う季節になってまいりました！ 先生も健康飲料のように毎日飲んでいます、笑 そんな先生が札幌は日本清酒に無理を言って作ってもらったのが『幸』です。 切れのある純米吟醸で、北海道...

明治２年北海道の発展を願い建設された北海道神宮。 開拓時　樺太と千島に進行を進めていたロシアに対しての守りということで 北東を向けて大鳥居が立てられるという特別の構えになっています。 天気の良い早朝は大きな森に囲まれた、神宮の...

先日９月１１日の健口普及公開講演会のお礼をさせて頂きます。 当講演会に星澤幸子をお招きいただいた主催・上川中部地域歯科保険推進協議会の皆様、 共催・旭川市、旭川歯科医師会と後援の皆様、そして当日講演会を聞きにきてくださった皆様、どうも有...

旭川市開村１２０年協賛事業　あさひかわ米粉フェス２０１０のスタッフの皆様有難うございました！星澤クッキングスタジオ営業星澤です！ 星澤幸子をお招き頂いたのはもちろん、 当日の行き届いた配慮やお手伝いた事は大変勉強になりました。 米粉の...

８月２９日日曜日日本サトルエネルギー北海道大会が開催され 会長の帯津産経病院の帯津良一先生がおいでになってご講演下さり その後星澤幸子とのスペシャル対談が行われました。 バリバリの西洋医学の外科医をされながら、病を治すというこ...

８月２８，２９日に行われました『星澤幸子とゆく、玄米酵素健康館ツアー』。 野菜の収穫体験を始めとし、玄米食の素晴らしさをお伝え頂いた勉強会、星澤幸子の講演・講習会等。 お陰様で内容の詰まったイベントとなりました！ 私どもの仕事柄、食事の...

> ８月２８日土曜日　久しぶりに洞爺湖に出かけました。 玄米酵素のお招きで一泊二日の研修旅行です。 ここのところの高温で湖の水は温かく、泳いでいる人もいましたよ。 自然農園で栽培された無農薬、無化学肥料の作物を収穫し 街...

  倉本聰さんのドラマ「風のガーデン」のロケ地に行ってきました。 夢のような空間です。 開け放した窓から草花の香りが漂い 心地よい空気が体いっぱいに満たしてくれます。 もしここに一週間でも住むことが出来たら何が出来るでしょ...